寿司職人さんが太刀魚のさばき方、寿司、刺身、塩焼きの調理方法をわかりやすく教えてくれています。 0:13　太刀魚の頭と内臓の取り方 1:20　太刀魚の三枚おろしの仕方 2:58　太刀魚の腹骨の取り方 3:22　太刀魚の寿 […]